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食品科学与工程专业中药保健与营养学教学思考
作者姓名:范丽丽  易蔚  陈卫卫
作者单位:广西中医药大学药学院,南宁530001
基金项目:基金项目:广西高等学校特色专业及课程一体化项目[N0:GXTSZY2143;广西教育科学“十二五”规划课题[No:2011C0041];广西中医学院教育教学改革与研究课题ENo:2011C09]
摘    要:《中药保健与营养学》是我校食品科学与工程专业的主干课程之一,近年来的教学实践让我们对其授课内容形成几点体会,并通过本课程的建设发挥中医药院校食品科学与工程专业的特色。

关 键 词:中药保健与营养学  教学实践  教学体会
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