形小功大的小米期刊界 All Journals 搜尽天下杂志传播学术成果专业期刊搜索期刊信息化学术搜索

按检索

形小功大的小米

摘要：	粟米,学名粟,即俗称的小米,产于我国北方各省,其味香美糯口,自古以来皆为美食。世界上不少国家把小米作为体弱和病人的保健食品。我国也有一些地方,把小米作为产妇的主要食品。从营养价值上看,小米超过大米。每百克小米含蛋白质9.7克,脂肪3.5
本文献已被 CNKI 等数据库收录！