试论膳食健康教育与心脑血管疾病

心脑血管疾病是当前人类死亡的主要原因。但如果人们能够获得科学的膳食知识，养成良好的饮食习惯，心脑血管疾病的发病率将大大降低。因此，通过健康教育使人们建立科学的膳食结构和良好的饮食习惯是非常必要的。