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一起蜡样芽胞杆菌食物中毒检验报告
作者姓名:
张姝颖
作者单位:
兰铁中心防疫站
摘 要:
1997年3月8日兰西铁路医院收治3例食物中毒患者,系同一家庭成员。3位患者食用过期豆腐乳后1h均发病;另1人未食豆腐乳亦未发病。经临床表现和微生物检验诊断,确定为蜡样芽胞杆菌污染所致。现将实验室检验结果报告如下:1 检验方法与结果1.1 分离培养 样品为店家豆腐乳1份,患家剩余豆腐乳1份,自拌凉菜1份,灌肠1份。患者呕吐物1份。患者粪便各1份。
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