药食两宜的果品肴膳 |
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摘 要: | 鹿茸红枣鸡翅砂锅原料:鸡翅600g,红枣16粒,鹿茸10g,生姜片8g,精盐、料酒、鸡精、鲜汤各适量。制作:鸡翅放入沸水锅中焯水后,捞起洗净,放入砂锅内,加鲜汤、净大枣、鹿茸、生姜片、料酒,用大火烧沸后改用小火炖火巴,再放精盐煮入味,下鸡精推匀,端锅上桌即成。功效:强阳壮体,气血双补。汤鲜,鸡翅火巴软适口。双黄双参大枣鸡汤原料:鸡1只约重1500g,黄芪5g,黄精6g,太子参10g,党参12g,大枣17g,甘草2g,生姜片5g,精盐鸡汤各适量。制作:鸡宰杀后,烫去毛,去脏杂,洗干净,投入沸水锅中…
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