低GI食物在糖尿病患者饮食管理中的应用观察

目的探讨血糖生成指数(GI)低食物在糖尿病患者饮食治疗应用中的效果影响。方法采用对比研究方法,选定在我科住院治疗的2型糖尿病患者60例,设5天为1个时间组,60例患者分别在两个时间组内进食总热量相同的低GI食物作为GI组,及由患者按食物交换份自行选择的食物作为FEL组,监测两个时间组内60例患者早餐后2h血糖、饥饿感和额外加餐例数的变化,并进行比较。结果 GI组比FEL组餐后2h血糖控制更加平稳,因中、重度饥饿感迫使患者额外加餐的次数明显减少。结论糖尿病患者选择低GI食物,能增加饱腹感,减少额外加餐,能有效提高糖尿病患者对饮食管理的依从性,从而有效改善餐后血糖,提高治疗效果,减少糖尿病并发症发生,提高糖尿病患者的生活质量。