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蜡样芽孢杆菌引起食物中毒的调查
引用本文:关则冠.蜡样芽孢杆菌引起食物中毒的调查[J].中国饮食卫生与健康,2004,2(5):40-41.
作者姓名:关则冠
摘    要:2004年6月28日14时20分左右,我所先后接到市人民医院、市卫校附属医院、市第三人民医院、市中医院的报告,市区强发外地小学部分在校就午餐的学生出现恶心、呕吐,头晕、头痛等症状,疑似食物中毒,在上述医院接受治疗,要求我所派人前往调查。接报告后,我所立即组织卫生监督员前往调查处理。经流行病学调查、临床表现及实验室检验结果,证实是一起由蜡样芽孢杆菌引起的食物中毒事故。现将本次食物中毒事故的调查处理情况报道如下。

关 键 词:蜡样芽孢杆菌  食物中毒  食品卫生  卫生监督
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