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DOI
责任编辑
分类号
杂志ISSN号
零食零吃
作者姓名:
马冠生
作者单位:
中国疾病预防控制中心营养与食品安全所;中国学生营养与健康促进会;中国营养学会
摘 要:
零食是指非正餐时间所吃的各种食物。零食不仅孩子们爱吃,也是许多大人的所爱。对于吃零食一直有种看法,认为吃零食是不好的习惯。其实,适度地吃些零食既是一种享受。又可以提供一定量的能量和营养素,有时还可起到缓解紧张情绪的作用。因此,对待吃零食不能简单地一概而论,武断地说成是一种不健康的饮食行为。
关 键 词:
零食
控制能量
营养素
膳食纤维
食物种类
能量摄入
营养摄入
营养丰富
健康
营养补充
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