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| 豆腐的六个最佳搭配 | |
| 摘 要： | 正豆腐是常见的豆制品,无论在家庭饭桌上还是在各大宴席上都会见到豆腐的菜肴。那么,你知道哪些食材与豆腐搭配最合适、更有营养呢?豆腐:性价比最优的食品祖国医学早已指出,豆腐味甘性凉,具有益气和中、清热解毒、生津润燥、补虚养血之功效。豆腐中还含有多种人体必需氨基酸、丰富的矿物质和维生素,以及动物性食物中所缺乏的不饱和脂肪酸、卵磷脂等。目前研究还证实,豆腐有抗氧化 |
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