糖尿病人如何享用水果

正许多糖尿病病人不敢吃水果,因为多数水果吃起来很"甜"。故长期以来,水果被排除在糖尿病患者的食谱之外,有人甚至到了"谈水果色变"的程度,多数病人都有"家人吃瓜我吃皮"的经历。但是很多病人又渴望能吃点水果,因为水果有"三宝":维生素、无机盐和膳食纤维,对维持人体健康起着特殊的作用。加之水果色泽鲜艳,风