女性长期喝豆浆会得乳腺癌吗 |
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摘 要: | 正流言:"女性常年喝豆浆会导致乳腺癌"。其理由是豆制品中含有大量植物雌激素(以大豆异黄酮为主),长期喝豆浆会导致植物雌激素在人体内积聚,造成人体内雌激素偏高,提高乳腺癌患病几率。真相:大豆作为一种传统食材,在我国膳食结构中占有相当重要的地位,豆浆、豆腐脑、豆豉、豆干、豆皮等都是我们日常生活中常见的美味。可是,"女性常年喝豆浆会导致乳腺癌"的说法却一直在网络上流传。受此影响,很多女同胞都不再敢喝豆浆,甚至与豆类食物断绝关系。其实,所谓的"豆浆含雌激素会导致乳腺癌"的说法是没有科学根据的。
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