基于酶解法和化学计量学的黄精多糖差异性分析

目的:建立糖苷酶水解下不同品种黄精多糖酶解产物的HPLC指纹图谱，探讨不同品种黄精多糖的差异，为黄精药材多糖质量评价提供参考。方法:黄精多糖经果糖苷酶水解后，采用HPLC建立黄精的指纹图谱；并结合相似度(SA)分析、聚类分析(HCA)和主成分分析(PCA),对指纹图谱进行分析，研究不同品种黄精多糖的差异。结果:不同品种黄精的多糖HPLC指纹图谱存在差异，共得到17个特异性寡糖片段，均含有果糖、葡萄糖和蔗糖。分析表明，3种基原黄精的种内指纹色谱相似度较高，差异较小，种间差异较大，而黄精混伪品与基原黄精差异明显。结论:不同品种黄精及其混伪品多糖酶解产物的指纹图谱结合化学计量学分析可以成功将黄精按照品种进行分类。所建立的HPLC方法简便、准确，重复性好，可用于黄精药材的多糖的差异研究。