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北京市海淀区奥运食品安全监控模式实践探讨
引用本文:刘双,张宝元,时福礼,刘永泉,夏萍萍.北京市海淀区奥运食品安全监控模式实践探讨[J].中国卫生监督杂志,2009,16(6):516-520.
作者姓名:刘双  张宝元  时福礼  刘永泉  夏萍萍
作者单位:北京市海淀区卫生局卫生监督所,北京,100037
摘    要:第二十九届奥林匹克运动会于2008年8月8日至8月24日在北京隆重召开。由于本次赛事具有深远的国际性、政治性意义,奥运食品安全保障工作面临严峻的考验。海淀区卫生局积极探索奥运食品安全监控措施,为今后大型活动公共卫生保障工作提供了经验和建议,为不断探索和创新监管方法提供了依据。

关 键 词:奥运  食品安全  监控模式  探讨
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