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| 氢化物发生-原子吸收分光光度法测定海产品中硒的含量 | |
| 作者姓名： | 刘艳 金华丽 |
| 作者单位： | 1. 郑州市中原区疾病预防控制中心,郑州,450007 2. 河南工业大学,郑州,450052 |
| 摘 要： | 硒是人体的必需微量元素,具有独特的生物活性和功能,但摄入过量的硒会对人体健康造成危害[1].由于海洋生物对硒的生物富集作用,海产品成为天然富硒食品. |
| 关 键 词： | 硒 氢化物发生-原子吸收分光光度法 海产品 |
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