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| 老北京小吃京味魂 | |
| 引用本文： | 向晚.老北京小吃京味魂[J].中国保健营养,2009(7). |
| 作者姓名： | 向晚 |
| 作者单位： | 北京饮食行业协会 |
| 摘 要： | 如何才算吃得健康?在现代人看来,吃是一种味觉,心理多方面感觉的综合体,如何让口内,身心都达到舒适自在才是饮食健康的根本标准.那么,什么样的食物可以达到此种境界呢?我想非各地小吃莫属,而身在北京的我,更是对有着民俗气质的老北京小吃情有独钟. |
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