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| 无糖食品并非对人都有益 | |
| 作者姓名： | 杜梅 |
| 作者单位： | |
| 摘 要： | 传统的甜味剂如庶糖、果糖、葡萄糖等,属能量物质,食入过多,会造成肥胖,且易引起一些疾病,如龋齿、心血管病、糖尿病等。所以食品加工业不断开发出低热量或无热量的甜味剂来满足人们爱甜的天性。 目前国内外经常使用的甜味剂约有20种,我国允许使用的有13种,主要用于冷食、饮料、配制酒、糕点、面包、饼 |
| 关 键 词： | 无糖食品 人体健康 甜味剂 食品添加剂 |
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