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| 米糠油对实验性家兔血脂的影响 | |
| 引用本文： | 赵剑秋,邵连云,王克义,于建萍,曹健,刘玉琛,张小鹏.米糠油对实验性家兔血脂的影响[J].山东医药,1981(3). |
| 作者姓名： | 赵剑秋 邵连云 王克义 于建萍 曹健 刘玉琛 张小鹏 |
| 作者单位： | 济宁市医科所 (赵剑秋，邵连云，王克义，于建萍)，济宁市中心医院 (曹健，刘玉琛)，济宁市中心医院(张小鹏) |
| 摘 要： | 自1952年Kinsell氏等首次报告植物油可以降低血中胆固醇以来,大量实验研究和临床实践证明,凡属多价不饱和脂肪的植物油均有降低血中胆固醇的作用。用多价不饱和脂肪代替饱和脂肪以降低血脂,降低冠心 |
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