| 山东省1997～2001年化学性食物中毒资料分析 |
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| 引用本文： | 石兴岭,薛良辉,张红,王晓虹.山东省1997～2001年化学性食物中毒资料分析[J].预防医学论坛,2003,9(1):102-103. |
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| 作者姓名： | 石兴岭 薛良辉 张红 王晓虹 |
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| 作者单位： | 山东省卫生防疫站,山东,济南,250014 |
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| 摘 要： | 为了解山东省化学性食物中毒发生的特点 ,为政府决策食品卫生工作和食物中毒预防工作提供科学依据 ,对山东省 1997～ 2 0 0 1年发生的化学性食物中毒资料进行分析。1 资料与方法资料来源于 1997～ 2 0 0 1年山东省 17个市 (地 )食物中毒报表及小结 ,选择化学性食品中毒部分 ,对中毒发生情况、地域、季节、责任单位、致病因素、中毒原因等进行归类分析。2 结果2 1 时间分布 1997～ 2 0 0 1年山东省合计发生化学性食物中毒 30起 ,中毒 4 4 4人 ,死亡 5人 ,分别占山东省同期食物中毒总数 (117起、中毒 370 5人 ,死亡 11人 )的 2 5 6 4 %…
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| 文章编号： | 1006-9879(2003)01-0102-02 |
| 修稿时间： | 2002年8月16日 |
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