饼干不能代替每日正餐

香甜酥脆的饼干一直很受女生喜欢,苏打饼干更是成为早餐首选。因为很多人认为苏打饼干是饼干里最有营养的,其实苏打饼干未必很营养、很健康。中国食品科技协会营养支持委员会理事范志红副教授介绍,饼干的营养有限,不能代替正餐,可作为应急食品,应减少食用的频率。