摘 要: | <正> 山东平阴阿胶厂,地处平阴东阿镇,东望泰岱西临黄河,近有少岱山、狮耳山抱托,著名的狼溪河就在厂前碧波荡漾。环境优雅,空气清新。这个国内外闻名的企业正在不断发展壮大。历史上东阿镇曾一度为东阿县城,由于具备有利于阿胶制作和发展的自然环境:用九泉即洪范泉、东流书院泉、扈泉、丁泉、白雁泉、拔剑泉、狼泉、墨泉、长沟泉汇成的狼溪河水合“阿井”之水能制得佳胶,因此源于阳谷县阿城一带的阿胶也很快在此地发展起来。每年春季选择无病纯黑之驴,饲以狮耳山之草,饮以狼溪河之水,至冬宰杀取皮,浸狼溪河内四五日,刮毛涤垢,再浸泡数口,取“阿井”水用桑柴火熬三昼夜,去渣滤清,
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