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素食或致胆碱摄入不足
摘 要:
正据英国《独立报》网站近日报道,英国一名营养学家称,植物性饮食和素食主义日益流行,可能会减少胆碱的摄入。胆碱是一种对大脑健康至关重要的营养素,主要存在于动物性食品中。关注营养和生物医学的"营养观察"网站
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