吉安市中老年人肥胖与热能摄入状况调查 |
| |
引用本文: | 尹汉明,王剑,黄玉珊,黄涛,高红英,李梦军,陈彩芬.吉安市中老年人肥胖与热能摄入状况调查[J].中国老年学杂志,2011,31(12). |
| |
作者姓名: | 尹汉明 王剑 黄玉珊 黄涛 高红英 李梦军 陈彩芬 |
| |
作者单位: | 井冈山大学医学院,江西,吉安,343009 |
| |
基金项目: | 国家自然科学基金资助项目,江西省卫生厅重大科技计划项目 |
| |
摘 要: | 目的 了解欠发达地区城市中老年人超重、肥胖与每日膳食中热能摄入状况,指导开展饮食健康教育.方法 对调查对象进行连续3 d称重法并结合24 h回顾法,收集食物消费的种类及数量,计算个体每天食物热能摄入量,利用BMI对肥胖状况进行评价.结果 中老年人群超重率达39.5%,肥胖率2.5%,正常率54.6%.膳食热能摄入量明显偏高,有63.0%的人群热能摄入量达RNI标准的110%以上,而且随年龄的增长仍保持着较高的热能摄入趋势.结论 迫切需要对欠发达地区城市中老年人群开展饮食健康教育,引导科学、合理的膳食消费,做到合理营养与有氧运动相结合,随着年龄的增长适时减少三大供能营养素的摄入量,增加蔬菜水果等富含膳食纤维、维生素和无机盐食品,保持合理体重,预防和延缓慢性病的发生,全面提高他们的健康水平与生活质量.
|
关 键 词: | 欠发达地区 中老年 肥胖 热能 营养调查 |
本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录! |
|