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| 瓶装矿泉水菌落总数测定误差因素探讨 | |
| 作者姓名： | 曾超鹏 罗聪彪 |
| 作者单位： | 广西壮族自治区卫生防疫站 |
| 摘 要： | 瓶装矿泉水菌落总数测定误差因素探讨曾超鹏，罗聪彪，李秀桂，王红近年来我区矿泉水开发与生产发展很快，据不完全统计，已建厂投产的达３０多家，各种牌号的天然矿泉水不断应市。但是，目前瓶装矿泉水的卫生质量却使人们担忧。１９９３年６月，我们抽检了２５个厂家，４... |
| 关 键 词： | 食品卫生 食品卫生检验 矿泉水 菌落总数测定 |
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