黄豆的药用

本品又名黄大豆。药用豆科植物大豆的种皮黄色的种子。 [解毒作用]:本品性味甘平,主归脾、胃、大肠经。有解食物中毒的功效。主治:①误食毒物而未被吸收者。古药书《本经逢原》载:“误食毒物,黄大豆生捣研水灌之;诸菌毒不得吐者,浓煎汁饮之。”现代医药研究认为,黄豆含丰富的蛋白质,有解毒作用(其解毒机理见绿豆条),故临床上常用以治疗误服毒物(如有机磷农药、砒霜、水