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| 变废为宝话鱼鳞 | |
| 作者姓名： | 马明林 |
| 摘 要： | 日常生活中，人们把鱼鳞视为废弃物。其实，鱼鳞对人们健身益智有着特殊的作用，是健身益智之宝。营养学专家分析发现，鱼鳞含有多种不饱和脂肪酸，能降低血液内胆固醇的含量，减少其在血管壁上沉积。具有防治动脉粥样硬化、软化血管的作用，从而达到防治心血管病如冠心病、高血压、脑溢血等病的效果。鱼鳞中还含有极为丰富的卵磷脂，有增强记忆和控制脑细胞衰退的功能。医学专家视之为老年性痴呆症的克星老年性痴呆症是老人一种进行性退化的疾病。现代医学认为，乙酰胆碱的缺乏是老年性痴呆的发病原因之二英国医生曾让患有记忆衰退的老年人… |
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