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三月荠菜似灵丹
作者姓名:
孙诗
摘 要:
阳春三月,大地回春,那刚刚解冻的沃土上,嫩油油的荠菜碧绿茁壮,为我们提供了一味野珍。我国民间素有“三月荠菜似灵丹”之说,荠菜遍布我国南北各地,宋朝苏东坡品尝了荠菜后写到:“今日食荠极美也。”千百年来我国民间形成了一种习俗,在春节之后要吃一顿荠菜,以消腻除秽,调剂口味,荠菜有多种多样的吃法,
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