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5种食物最易带菌
作者姓名:陈希
摘    要:1.豆芽菜生长于潮湿环境,容易滋生细菌,特别是大肠杆菌和沙门氏菌.专家建议:彻底冲洗可以减少或去除细菌.健康人群可以抵御少量细菌,但是8岁以下和65岁以上人群、孕妇以及免疫力差的人最好不要吃豆芽菜.将豆芽菜放在1℃~5℃的冰箱中冷藏,可遏制细菌繁殖.

关 键 词:食物  健康人群  潮湿环境  沙门氏菌  大肠杆菌  专家建议  细菌  芽菜
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