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| 独生子女因素对大学生饮食行为的影响研究 | |
| 引用本文： | 高红兰,周少林,沈进进,袁红香,陈济平.独生子女因素对大学生饮食行为的影响研究[J].预防医学情报杂志,2013,29(1):16-18. |
| 作者姓名： | 高红兰 周少林 沈进进 袁红香 陈济平 |
| 作者单位： | 1. 盐城市第一人民医院 江苏盐城224006 2. 盐城卫生职业技术学院 3. 盐城市疾病预防控制中心 4. 盐城师范学院 |
| 基金项目： | 江苏省营养学会科研基金资助(编号:JYX201105) |
| 摘 要： | 目的 了解盐城市大学生中独生子女与非独生子女的饮食行为差异,为进行相关营养教育提供依据.方法 对盐城市四所院校1 283名大学生进行匿名问卷调查,内容包括基本情况和相关饮食行为,按是否独生子女分为两组.采用spss17.0进行统计学分析.结果 独生子女大学生中体重过低、超重、肥胖的百分比均高于非独生子女,两组在体型分布上具有统计学差异(P＜0.01).独生子女中常吃早餐的百分比低于非独生子女(P＜0.01)；常喝汽水饮料、牛奶,常吃西式快餐、路边摊以及挑食偏食的百分比均高于非独生子女(P＜0.05).相关分析显示,男大学生中独生子女因素与常吃早餐呈负相关(P＜0.01),与常喝汽水饮料、牛奶,常吃西式快餐呈正相关(P＜0.05)；女大学生中独生子女因素与常吃方便面呈负相关(P＜0.05),与常喝牛奶,常吃西式快餐、路边摊以及挑食偏食呈正相关(P＜0.05).结论 大学生中独生子女比非独生子女具有更多的不健康饮食行为,在营养教育时应根据不同人群的特点做到因材施教、有的放矢. |
| 关 键 词： | 独生子女 饮食行为 大学生 |
Influence of One-Child Policy on Dietetic Behavior of College Students |
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| GAO Hong-lan,ZHOU Shao-lin,SHEN Jin-jin,YUAN Hong-xiang,CHEN Ji-ping.Influence of One-Child Policy on Dietetic Behavior of College Students[J].Journal of Preventive Medicine Information,2013,29(1):16-18. | |
| Authors: | GAO Hong-lan ZHOU Shao-lin SHEN Jin-jin YUAN Hong-xiang CHEN Ji-ping |
| Institution: | 1 Department of Nutrition,Yancheng No.1 People’s Hospital,Yancheng 224006,Jiangsu Province,China. 2 Yancheng Health College,Yancheng 224006,Jiangsu Province,China. 3 Yancheng Municipal Center for Disease Control and Prevention,Yancheng 224006,Jiangsu Province,China. 4 Normal College of Yancheng,Yancheng 224006,Jiangsu Province,China. |
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