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| 记忆丧失性贝毒素—软骨藻酸的HPLC方法检测 | |
| 引用本文： | 张一兵, 李敏, 刘宁, 张华, 钟虹敏, 罗丽梅. 记忆丧失性贝毒素—软骨藻酸的HPLC方法检测[J]. 中国公共卫生, 2000, 16(4): 323-324. DOI: 10.11847/zgggws2000-16-04-28 |
| 作者姓名： | 张一兵 李敏 刘宁 张华 钟虹敏 罗丽梅 |
| 作者单位： | 1.沈阳市铁西防疫站 110021;2.辽宁省食品卫生监督检验所;3.大连理工大学 |
| 摘 要： | 软骨藻酸(Domoic Acid,DA),作为一种罕见的天然神经毒性氨基酸,由它引发的食物中毒可引起呕吐、腹泻神志不清、记忆丧失、眩晕、昏迷甚至死亡,根据这种新型贝毒与其它贝毒特征的差别,被命名为记忆丧失性贝毒(AmensicShell fish Poisoning,ASP). |
| 收稿时间： | 2000-03-01 |
| 修稿时间： | 2000-03-01 |
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