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杂志ISSN号
慎食腌渍食品
作者姓名:
迅儿
摘 要:
日常生活中,有的人特别爱吃腌渍的肉、菜或是腌渍的鱼类制品。传统中式早餐也多是稀饭配腌渍物如腌黄瓜、豆腐乳、咸鱼、咸蛋等。腌酸菜更是中国北方人冬季里的最爱。可这些腌渍食品,难免会用到盐,而且多为高盐分,如果盐分很多,长久吃或吃很多,对人体尤其对高血压或肾脏机能不佳者不利,更易诱发心脑血
关 键 词:
腌渍食品 稀饭 腌黄瓜 咸蛋 豆腐乳 酸菜 早餐 高盐 盐分 制品
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