|
|||||
|
|
| 宁波市贝（甲）壳类海产品易损气单胞菌检出情况 | |
| 引用本文： | 徐景野,傅小红,于梅.宁波市贝（甲）壳类海产品易损气单胞菌检出情况[J].实用预防医学,2001,8(6):441-442. |
| 作者姓名： | 徐景野 傅小红 于梅 |
| 作者单位： | 浙江省宁波市卫生防疫站,中国,浙江,宁波,315010 |
| 摘 要： | 目的 了解贝（甲）壳类海产品中易损气单胞菌的携带及分布。方法 用分步筛选方法检测贝（甲）壳类海产品中易损气单胞菌。结果 从13种2024份样品中检出易损气单胞菌84株，检出率为4．15％，其中以圆蛤最高达8．2％，牡蛎、淡菜、海螺3种海产品未检出。结论 证实贝（甲）壳类海产品携带易损气单胞菌较普遍，本地居民对该类海产品多有生食或半生食的食用习惯，提示我们应注意食用安全性，以减少易损气单胞菌腹泻疾病的发生。 |
| 关 键 词： | 易损气单胞菌 贝壳类 甲壳类 宁波 |
| 文章编号： | 1006-3110(2001)06-0441-02 |
| 修稿时间： | 2001年7月16日 |
| 本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录！ | |