镁和维生素E补充对中老年女性血糖和血脂代谢影响的研究

[目的]观察补充镁(Mg)和维生素E(VE)对中老年女性血糖和血脂代谢的影响.[方法]选取160名55～70岁中老年女性作为研究对象,随机分为对照(C),维生素E(E)、镁(M)和镁+维生素E(EM)4组,分别给予安慰剂、Mg、VE和Mg+VE,共3个月.通过膳食调查了解营养素摄入情况.干预前后分别采集空腹静脉血检测血糖及血脂指标.[结果]调查人群能量、钙、锌、铜摄入量不足.M组FBG干预后降低0.73 mmol/L(P＜0.05).E、M和EM组TC干预后分别降低2.77 mmol/L.,2.47 mmol/L和1.87 mmol/L(P＜0.01),与对照组相比差异均有统计学意义(P＜0.01).E、M和EM组HDL较干预前分别升高0.24 mmol/L(P＜0.01),0.22 mmol/L(P＜0.01)和0.17mmol/L(P＜0.05).对照组TG较干预前增高2.28 mmoL/L(P＜0.01),E、M和EM各组TG比干预前分别降低2.83mmol/L,1.31 mmol/L和2.39 mmol/L(P＜0.01).[结论]补镁能显著降低空腹血糖水平,镁和/或维生素E补充均能有效地降低中老年女性血浆TC、TG,并提高HDL水平,提示镁和维生素E适量补充对改善中老年女性血糖、血脂代谢具有积极作用.

EFFECTS OF VITAMIN E AND MAGNESIUM SUPPLEMENTATION ON THE METABOLISM OF GLUCOSE AND LIPID IN THE MIDDLE-AGED AND OLDER WOMEN