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大气压冷等离子体杀菌作用及其机制的研究进展
引用本文:姜玉,宋伟民.大气压冷等离子体杀菌作用及其机制的研究进展[J].国外医学:卫生学分册,2006,33(5):318.
作者姓名:姜玉  宋伟民
作者单位:复旦大学公共卫生学院,上海,200032
摘    要:目前,对大气压冷等离子体在灭菌方面的应用已经进行了深入的研究,但是对其杀菌机制的研究还较少,各研究结论还有很大分歧.本文从各种活性因子在杀菌过程中所起作用、不同细菌存活曲线以及现有的几种杀菌机制学说三方面进行综述,认为细菌存活曲线主要有3种,有4种主要的杀菌机制.

关 键 词:大气压冷等离子体  杀菌机制
文章编号:1001-1226(2006)05-0318-05
修稿时间:2006年3月2日
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