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2~6岁儿童家长对体质量超标与肥胖的知识态度和行为调查
作者姓名:孙兰虎  张庆巧  王秀娟  李娜  王义梅  唐松梅  周慧萍
作者单位:安徽师范大学教育科学学院;
摘    要:目的了解南京市第三幼儿园儿童家长对体质量超标与肥胖的知识、态度和行为,为制订儿童肥胖干预措施提供依据。方法采用自填式问卷调查的方式,对全园儿童父母进行调查。结果710名家长中体质量超标与肥胖比例为20.8%和2.8%,24.4%的家长能正确回答肥胖原因;体质量超标和肥胖正确率分别为15.2%和21.4%;控制措施的正确率为42.8%;对于膳食宝塔、每日烹调油量、每日三餐能量比例的正确率分别为25.1%、38.9%和87.3%;单因素分析显示,文化程度、BMI与得分高低有关联。绝大多数家长对体质量超标与肥胖的控制表现出积极态度,但每天坚持锻炼者仅占1.8%;每周能带孩子户外活动1~2次的占59.3%;55.5%的儿童每周吃油炸食物次数>1次;52.0%的儿童晚上睡觉前会再给孩子进餐。结论儿童家长对体质量超标与肥胖的控制态度较好,但是有关知识相对缺乏,尚存在一些不利于健康的行为,应加强相关健康知识的教育。

关 键 词:肥胖  体质量超标  知识  态度  行为  卫生教育  儿童家长  
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