母鸡油制三七质量标准初步研究

目的初步建立母鸡油制三七饮片的质量标准。方法采用HPLC测定饮片中人参皂苷Rg1、人参皂苷Rb1及三七皂苷R1的含量;对10批次三七生品及制品的水分、总灰分、酸不溶性灰分、醇溶性浸出物、Rg1、Rb1和R1进行含量测定,并进行分析评价。结果建议母鸡油制三七饮片水分不超过3.9%,总灰分不超过3.0%,酸不溶性灰分不超过0.9%,以干品计醇溶性浸出物不得少于14.2%,人参皂苷Rg1、人参皂苷Rb1及三七皂苷R1的总含量不得少于3.4%。结论初步建立母鸡油制三七饮片量化质控标准评价体系。