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| 一起混昆合性细菌食物中毒的实验探讨 | |
| 引用本文： | 李少茵,钟秀茵,钟艳庄,王琳.一起混昆合性细菌食物中毒的实验探讨[J].中国饮食卫生与健康,2005,3(5):52-54. |
| 作者姓名： | 李少茵 钟秀茵 钟艳庄 王琳 |
| 作者单位： | 广州市黄埔区疾病预防控制中心,510700 |
| 摘 要： | 目的对一宗食物中毒进行流行病调查与追踪度实验室检验，探讨本次食物中毒的原因。方法按照中华人民共和国卫生部颁发的《食品卫生微生物检验方法〉GB／114789—2003进行。结果检出10宗副溶血弧菌及8宗奇异变形杆菌。结论本宗食物中毒可能为一起混合性细菌食物中毒。 |
| 关 键 词： | 混合性食物中毒 副溶德性弧菌 变形杆菌 |
| 文章编号： | 1729-9292（2005）05/06-0052-03 |
| 收稿时间： | 2005-11-21 |
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