食品营养强化管理框架体系的现状

本文对食品法典委员会、美国、加拿大、澳大利亚与新西兰、欧盟及中国这几个主要机构、国家或地区的食品营养强化管理框架体系进行比较，分析其各自可借鉴之处，为完善我国营养强化食品的管理框架体系、修订相关卫生标准提供参考依据和建议。