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一起烟碱食物中毒调查报告
引用本文:姚为东.一起烟碱食物中毒调查报告[J].中国卫生监督杂志,1999(4).
作者姓名:姚为东
作者单位:广东省南雄市卫生防疫站!512400
摘    要:南雄市南亩镇小学发生一起食物中毒、经流行病学调查、取证及中毒患者临床表现和特征,实验室检查结果鉴定为该次食物中毒为共同食用含有烟碱的辣椒引起的中毒。本次食物中毒类型在南雄市尚属首例。

关 键 词:食物中毒  烟碱
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