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吃充食物后的10分钟内，我们口腔的酸度会达到峰值，牙齿表面的珐琅质会被侵蚀面形成脱钙现象，造成蛀牙。因此健康专家建议我们把握“黄金10分钟”原则，在吃完东西10分钟内立即漱口或刷牙，可有效降低蛀牙几率。