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大豆异黄酮与女性慢性疾病
引用本文:刘兆平,刘期成.大豆异黄酮与女性慢性疾病[J].国外医学:卫生学分册,2000,27(4):201-204,222.
作者姓名:刘兆平  刘期成
作者单位:[1]中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所 [2]山东省蓬莱市技术监督局
摘    要:大豆异黄酮是一种结构与雌激素相似,具有雌激素活性的植物性雌激素。本文从流行这、试验、动物实验和体外实验等各方面,对大豆异黄酮与心血管疾病、乳腺癌、绝经后骨质疏松和更年期潮热等疾患的进行综述,结果表明该物质对上 激素依赖性疾患有保护作用。本文还从受体和非受体水平探讨了其可能的作用机制,同时也指出该领域尚待深入研究之处。

关 键 词:大豆异黄酮  心血管疾病  乳腺癌  骨质疏松  潮热
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