海口市高血压高危人群基于手机APP的膳食情况及24 h尿钠与血压相关性分析 |
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引用本文: | 陈俊财,颜有萱,林柳婷,赵婵娟,张帆.海口市高血压高危人群基于手机APP的膳食情况及24 h尿钠与血压相关性分析[J].海南医学院学报,2023(10):757-764+772. |
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作者姓名: | 陈俊财 颜有萱 林柳婷 赵婵娟 张帆 |
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作者单位: | 海南医学院公共卫生与全健康国际学院 |
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基金项目: | 国家自然科学基金(81860577); |
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摘 要: | 目的:了解海口市高血压高危人群的膳食摄入情况,分析膳食与血压之间的关联性,尤其是钠盐摄入与血压之间的关系,为减盐提供科学依据。方法:于2021年7月~12月采用多阶段整群抽样的方法,从海口市4个片区中,每个片区抽取3~4家社区服务中心,共抽取15家社区服务中心,以15家社区服务中心为整群,每个社区抽取20名符合条件的研究对象,最终入组295名55~74岁常住居民。对研究对象进行一般体格检查、实验室检测、使用自主研发的安卓手机APP软件“营养助手”(软著登记号:2021SR1547832)进行膳食调查等方法。采用SPSS21.0进行t检验、χ2检验、多重线性回归分析。结果:海口市高血压高危人群膳食摄入不均衡,有69.4%的调查对象能量摄入量高于能量需要量,有44.8%的调查对象脂肪摄入量高于宏量营养素可接受范围。在不同血压水平分组下(正常血压组与正常高值组)仅能量、碳水化合物、维生素B6和钠摄入量中有差异(t值分别为-2.174、-1.990、2.333、-5.442,P值分别为0.031、0.048、0.021、<0.001)。不同尿钠组间BMI、慢性病家族史、收缩压和舒张压的差...
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关 键 词: | 膳食 血压 高危人群 钠盐 |
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