1起甲醇含量过高引起食物中毒的调查报告 |
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作者姓名: | 王仁富 赵小波 |
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作者单位: | 四川省广安市卫生防疫站,638000 |
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摘 要: | 20 0 2年 12月 19日 ,广安区广罗乡周某承办生日宴会时 ,因白酒中甲醇含量过高而引起了食物中毒 ,8人发病 ,1人死亡。现将结果报告如下。1 流行病学调查1 1 基本情况 2 0 0 2年 12月 19日中午周某共承办宴席 17桌 ,就餐人数达 2 0 0余人次。就餐人员多以妇女、儿童和老人为主。 12月 2 0日中午代某 (男 ,46岁 )开始出现头昏、头痛、眼花等症状 ,后陆续出现新的病人 ,其症状基本相似。 12月 2 0日晚代某病情加重 ,经广安市人民医院抢救无效于 12月 2 1死亡。1 2 中毒食物来源 经对宴席所有原材料进行调查 ,荤菜和调味品是从市场购回 ,…
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关 键 词: | 甲醇含量过高 食物中毒 调查报告 流行病学 |
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