摘 要: | 成语“病从口入”几乎家喻户晓,但对其深刻地理解,并且认真执行这一告诫却不是那么容易的事。
首先,病从口入的含义随时代不同,着重点也不同。拿我国来说,二十世纪五六十年代或更早,威胁人类的疾病主要是传染病、感染性疾病。病从口入第一要义就是告诫人们应该注意饮食卫生:不要吃腐烂或过期的食品,养成食前洗手的习惯,很多食品要经过加工煮熟方可食用,食具在开水中煮沸10分钟消毒备用,要饮开水等。到了八十年代改革开放后,我们富起来了。随之疾病谱发生了很大变化,高血压、糖尿病、高脂血症成为多发病,据文献报道我国高血压患者2亿多,心脑血管疾病成为生命第一杀手。
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