部分中药材的掺假现象及鉴定方法

中药材掺假现象是指在正品药材中掺入伪品、异物或非药用部位。如同科植物品种西洋参中掺入生晒参；番红花中掺入甘油、染料、糖或细沙等。目前中药材市场中掺假现象时有发生，掺假品给中药质量带来了严重的影响。中药的品种不真，质量低劣都能影响临床疗效甚至危害人民生命。所以，对中药材要严格进行检验，以确保人民用药安全有效。我将多年来工作中遇到的常见中药材掺假现象及鉴定方法作简要介绍。