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1983年反刍家畜的营养研究(一)
作者姓名:J.C.Meiske  张健
摘    要:瘤胃特性及其代谢 Baldwin等指出,过去25年对反刍家畜消化功能的认识有了很大提高,家畜生产之所以得到改进是由于应用了定量分析的方法。以今天应用定量分析所取得的成就将会产生甚至更大的效益。已经鉴定出了瘤胃的主要微生物,并对其营养需要量、生化途径和功能进行了大量描述。 对于瘤胃微生物之间复杂的相互作用的了解和对反刍家畜饲料化学成分、瘤胃消化

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