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DOI
责任编辑
分类号
杂志ISSN号
好一口软糯,先稳住血糖
作者姓名:
刘佳宁
励丽
作者单位:
浙江省宁波市第一医院
摘 要:
说到过年的必吃美食,大家第一时间想到的应该是饺子和汤圆.在我国南方,除了汤圆,年糕也是过年必不可少的东西.因为"糕"和"高"同音,年糕就有"年年高"的意思,寓意人们的生活一年比一年好.无论是冬至的苔菜年糕、年夜饭里的梭子蟹炒年糕,还是正月初一的红豆年糕汤,都是不能错过的美食.年糕和汤圆软糯的口感,让它成为不少朋友的心头所好.
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