|
|||||
|
|
| 美女莫忌荤 | |
| 引用本文： | 薛仕胜.美女莫忌荤[J].健康必读,1994(12). |
| 作者姓名： | 薛仕胜 |
| 摘 要： | 爱美,是女人的天性。现实生活中,一些女性为追 求健美苗条的体态,不顾一切地节食减肥,并将 鱼、肉等荤食视为饮食之忌,一日三餐,滴荤不沾,造成营养不足,严重影响了身体健康。 在日常饮食中,维生系B_(12)最为缺乏,肉类食品是唯一能提供足量维生素B_(12)的食品。一些植物蛋白如花生、豆类虽也含有微量的维生素B_(12),但由于甚少且不易被机体吸收,所以根本不能满足身体需要。长期素食者会因维生素B_(12)缺乏引起口腔、神经方面病症,还会 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |