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| 素食与健康 | |
| 引用本文： | 孟继贤.素食与健康[J].中国保健营养,2010(12):100-101. |
| 作者姓名： | 孟继贤 |
| 作者单位： | 中国性学会 |
| 摘 要： | 当日历翻到11月1日，这会使我们想到这一天是全世界素食崇尚者的节日：素食节。我们应该好好研究一下素食的课题了．因为全世界有成千上万人都在崇尚素食这种特殊的饮食营养方式。素食者根据自己的信念．不吃那些地上跑的、天上飞的和水里游的“活物”，而特别崇尚于蔬菜和水果．当然还有属于植物性食物的各种谷物．而他们认为自己的习惯与嗜好很健康， |
| 关 键 词： | 素食者 健康 植物性食物 营养方式 世界 水果 |
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