正交实验优选荆芥挥发油β-环糊精包结工艺的研究

目的 :用正交实验优选荆芥挥发油β-环糊精包结工艺的最佳条件。方法 :采用饱和水溶液搅拌法制备包结物 ,用L₉(3⁴ )正交试验 ,以荆芥油利用率及包结物含油率为优选指标 ,筛选最佳工艺条件。结果 :影响包结效果的主要因素为包结温度 ,加油量对包结效果也有一定的影响。结论 :最佳工艺条件是包结温度为 40℃ ,油与β-环糊精之比为1∶8(ml·g^-1) ,搅拌时间 1.5h ,乙醇浓度95% ,在60℃烘2h。