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| 浙江省某旅游区饮食行业的卫生学调查 | |
| 引用本文： | 姚文楠, 金培刚, 任锦玉, 程苏云, 丛黎明, 史光跃, 沈琦, 邵汉军. 浙江省某旅游区饮食行业的卫生学调查[J]. 中国公共卫生, 1990, 6(7): 328-328. |
| 作者姓名： | 姚文楠 金培刚 任锦玉 程苏云 丛黎明 史光跃 沈琦 邵汉军 |
| 作者单位： | 1.浙江省食品卫生监督检验所;;2.舟山市卫生防疫站 |
| 摘 要： | 为了解风景旅游区饮食行业的现状,为今后监督管理工作提供依据,我们于1986年8月份对我省某旅游区的饮食行业进行了一次卫生学调查,报告如下. 1 卫生许可证发放情况及任职人员卫生调查对整个旅游区87户饮食行业(包括招待所食堂),按比例抽取40家作为调查对象,其中国营8家、集体7家、个体25家. |
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